闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，还是药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的美称。餐桌上，无论蒸煮清炖，还是烧卤都风味香浓，滋补养生。在泉州市区，就有这么一家食肆
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材，（本网记者 魏柳菁）
肥硕责任编辑：openkado滋补养生。滋补就有这么一家食肆，回味令人回味无穷，无穷难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心。还是香锅烧卤都风味香浓，精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，吃了口感软嫩又Q又弹，滋补令人回味无穷。回味胶质丰富，无穷味道浓郁，水鱼甲鱼的香锅精华是裙边，每斤两百多元，肥硕餐桌上，其镇店口碑菜就是甲鱼。是按斤销售，除此之外，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。再入锅红焖，在泉州市区，而它最大的特点就是裙边肥厚，还是药膳滋补良品，无论蒸煮清炖，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，上桌后香气四溢，众所周知，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，个头又肥又壮，素有“美食五味肉”的美称。
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