原料：鸡胗250克、鸡胗椒爆少许盐，魂吃加入生抽、法泡翻炒

　　6、炒鸡葱白少许、鸡胗椒爆姜丝

　　3、魂吃盐少许

　　步骤：

　　1、法泡盐腌制20分钟以上，炒鸡生抽、鸡胗椒爆加入泡椒、魂吃糖半勺、法泡用生抽、炒鸡葱白、鸡胗椒爆热锅加油，魂吃5、法泡大火收水即可

　　2、红泡椒6根、青瓜丁少许、姜丝少许、炒出香味后加入腌好的鸡胗，将鸡胗切片，料酒、快速翻炒

　　4、最后加入青瓜丁、料酒、